Aprenda a preparar un picadillo de berenjena (+Micro radial y receta)

Este viernes “Los chef radiofónicos” te traen una receta súper fácil de hacer, se trata de un picadillo de berenjena que puedes preparar para acompañar tus comidas o simplemente para degustar. Busca lápiz y papel para que anotes porque además te traemos la receta en formato de micro radial.

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INGREDIENTES:

• 
  

  3 berenjenas

  
  


• 
  

  1 Cebolla grande

  
  


• 
  

  3 ají dulce

  
  


• 
  

  3 Dientes de ajo

  
  


• 
  

  Aceite

  
  


• 
  

  Orégano

  
  


• 
  

  Pimienta

  
  


• 
  

  Y sal al gusto

  
  

PREPARACIÓN:

Lavar los vegetales, cortarlos en cuadros medianos. Sofría el ajo, la cebolla, el ají, y agrégale orégano, pimienta y sal al gusto. Incorpore la berenjena, cocine durante 3 minutos aproximadamente, sirva con el acompañante de su preferencia y buen provecho.

Locución: Lisdhe Ramos.

Producción, edición y montaje: Nanyarid Sánchez

Tomado de: Aprenda a preparar un picadillo de berenjena (+Micro radial y receta)