Aprenda cómo hacer una sopa de espinacas (+Micro radial y receta)

Este martes en los micros “Los chef radiofónicos”, te traemos una receta de sopa de espinacas, rica en vitaminas, pigmentos, fitonutrientes, potasio, manganeso, zinc, magnesio, hierro y calcio, de importante valor para la salud de tu familia, toma nota de los ingredientes que debes tener a la mano para preparar este rica receta. También la presentamos en formato de micro radial.

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RECETA PARA CUATRO PERSONAS

INGREDIENTES:

• 
  

  250 Gramos de espinaca fresca

  
  


• 
  

  1 Litro y medio de caldo de carne o pollo

  
  


• 
  

  2 Cucharadita de harina de trigo

  
  


• 
  

  ½ Litro de leche

  
  


• 
  

  1 Pizca de sal al gusto

  
  

PREPARACIÓN:

Se pica la espinaca en trozos pequeños y se mezcla con el caldo. Se pone a cocinar a fuego lento. Mientras tanto se tuestan las dos cucharadas de harina de trigo y se le agrega el caldo junto a la leche y la sal. Se tapa por unos minutos y se sirve con el acompañante de su preferencia.

¡Que tengan buen provecho!

Locución: Kenny Castillo y Lisdhe Ramos.

Producción, edición y montaje: Nanyarid Sánchez.

Tomado de: Aprenda cómo hacer una sopa de espinacas (+Micro radial y receta)